Gebratene Seelachsfilets mit Radieschen-Kartoffel-Stampf und grünem Spargel

Name: Gebratene Seelachsfilets mit Radieschen-Kartoffel-Stampf und grünem Spargel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Seelachsfilets (à 150 g, frisch oder TK); 400 g Butterkartoffeln; 1 Bund Radieschen (ca. 100 g); 1 Bund grüner Spargel (ca. 200 g); 20 g Butter; 50 g Parmesan (gerieben); 50 ml Sahne (alternativ Hafercuisine); 1 Zitrone (Saft und Abrieb); 1 Handvoll Dill (frisch); 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Gebratener Seelachs mit cremigem Radieschen-Kartoffel-Stampf und grünem Spargel.

Zubereitungszeit: ca. 35 Min. Kategorie: Hauptspeise, Fisch

Gebratene Seelachsfilets mit Radieschen-Kartoffel-Stampf und grünem Spargel

Zutaten

Zubereitung